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Bruschetta Toast Tomatenwürfel,Olivenöl, Knoblauch, frischer Basilikum |
| Dès des Tomates, Huile d`olive, ail, Basilik frais |
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Rauch Lachs Teller mit Zwiebeln und Kapern
Saumon fumé avec rondelles d'oignons e Câpres
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| Antipasta da Toto |
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Rohschinken, Coppa, Salami und Käse/jambon cru, coppa de Parme, salami et fromage
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Cocktail di gamberetti / Crevettencocktail
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| Cocktail de crevettes |
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Insalata ai Frutti di Mare / Meeresfrüchtesalat
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| Salade de fruits de mer |
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Carpaccio di manzo / Rohes, feingeschnittes Rindfleisch mit Parmesan und Olivenöl
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| Boeuf cru coupe din, avec Parmesan huile d´olive |
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| Minestre / Suppe |
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Brodo di manzo all´uovo/ Kraftbrühe mit Ei
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Boullion a l´oeuf |
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Tortellini in brodo / Kraftbrühe mit Tortellini
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avec tortellini |
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Crema di pomodoro/ Tomatencremesuppe
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Creme de tomates |
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Ministrone / Tomatensuppe mit Gemüsewürfeln
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Suppe de tomates et lègümes |
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Insalate / Salate |
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Insalata verde / Grüner Salat
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Salata verte |
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Insalata mista / Gemischter Salat
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Salat melee |
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Insalata di formentino / Nüsslersalat mit Ei
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Salade de doucette avec oeuf |
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Valerina con uovo Rostini-Nüsslersalat mit Ei und Croutons (Saison) Salade des doucettes avec oeuf (saison)
Insalata di pomodoro con cipolle / Tomatensalat mit Zwiebeln
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Salade de tomates avec oignons |
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Insalata Caprese / Tomatenscheiben, Mozzarella mit frischem Basilicum, Olivenöl
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Tranches de tomate, Mozzarella avec basilic frais |
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Piatto d`Insalata gigante - Grosser Salatteller mit Ei
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Assiette de salase avec oeuf |
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